Alm-Spezialitäten: 7 Hütten mit Produkten aus eigener Erzeugung

Es ist, wie es ist: Die Ganalm ist ein echter Geheimtipp, das Essen auf der Alm außergewöhnlich.

Sie ist vermutlich die urigste Alm im Karwendel und befindet sich am Umlberg oberhalb des Vomper Lochs.

Das wird geboten:

Strom gibt es keinen, in der Stube mischen sich die Düfte Küche und Kuhstall. Gekocht wird mit einfachen Mitteln, dafür aber atemberaubend gut.

Der Kaiserschmarren wird am und im Holzofen gemacht, es gibt auch von Hermann, dem Wirt, verschiedene selbst gemachte Würste.

Die Jausenbretter sind so rustikal und bodenständig, dass sie schon mustergültig sind. Die Getränke werden vom Bergwasser gekühlt.

So kommst du hin:

Ausgangspunkt ist die Gemeinde Terfens. Von dort führt ein beschilderter Weg durch das Tal "Vomper Loch" hinauf zur Ganalm.